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Secondi piatti di carne scelta...
Solo dalla macellazione di scottone e chianine
- Tagliata di manzo
- Grigliata mista con costine di maiale, salamella, tacchino, bacon
- Filetto alla piastra o al pepe verde
- Roast beef di manzo
- Vitello tonnato
- Bollito di manzo e cotechino
- Ganascino in umido con purè o polenta
- Costolette di agnello ai ferri o impanate
- Orecchia di elefante (fesa di tacchino impanata)
I piatti potranno subire delle variazioni a seconda dei prodotti della stagione
Contorni a scelta di insalata verde o mista,pinzimonio, verdure miste cotte a vapore, patate fritte e al forno