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Chi Siamo

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Giardino esterno

La Pieve è una tipica trattoria piacentina collocata ai piedi della Val Trebbia a circa 18 km da Piacenza, in una frazione di Rivergaro chiamata Pieve Dugliara.

La struttura della trattoria La Pieve è composta di 4 sale interne dislocate su due piani, le satanze sono tutte diverse fra loro e decorate a tema. Gli ambienti si prestano bene sia per cene e banchetti riservati che per allegre tavolate di amici o festosi rinfreschi.

Nella bella stagione gli ospiti della trattoria possono godere del giardino esterno per piacevili cene all’aria aperta o per pranzi immersi nel verde.

Il menu’ proposto dalla trattoria la Pieve racchiude i piatti tipici della cucina tradizionale piacentina come il gnocco fritto, i salumi regionali, i tortelli con la coda, gli anolini, il brasato la torta sbrisolona e via dicendo.

Ogni piatto viene prodotto secondo le ricette tradizionali locali e con prodotti accuratamente selezionati.

L’assortimento di salumi e la selezione di carni che proponiamo alla nostra clientela proviene da produttori locali che utilizzano bestiame allevato secondo le normative del settore.

Tortelli, pisareie faso’, anolini, fetuccine e tutta la pasta che proponiamo in menu’ cosi’ come i sughi che utilizziamo per condire i piatti, sono tutti prodotti a mano nelle nostre cucine.

La verdure che utilizzaiamo per i contorni e per la preparazione dei condimenti e dei brodi proviene da agricoltura biologica e non e’ sottoposta a lunghe ore di trasporto.

Anche la selezione di dolci e’ prodotta a mano nei nostril locali ed e’ ispirata dalle ricette tradizionali piacentine.

La trattoria la Pieve ha una gestione famigliare ed e’ culturalmente inserita nel territorio rurale emiliano qiondi aspettatevi un accoglienza casereccia ed un atmosfera agreste.