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I nostri primi fatti a mano...

Foto/Video
Produzione della nostra pasta fresca

Una gemma della tradizione piacentina

  • Anolini in brodo                                                         
  • Tortelli di ricotta e spinaci, serviti con burro e salvia o sugo di funghi
  • Panzerotti piacentini
  • Pisarei e faso’
  • Tortelloni pere e gorgonzola
  • Tortelli al tartufo
  • Tortelli di zucca
  • Crespelle ai funghi
  • Gnocchi di patate con ragù di salsiccia
  • Risotto con funghi freschi
  • Chicche della nonna al gorgonzola
  • Fettuccine ai funghi porcini   

I piatti potranno subire delle variazionei a seconda dei prodotti della stagione

Tutte le domeniche consigliamo dei nuovi piatti a seconda della stagione 

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